久しぶりのバーベキュー
こんばんわ。
ふくちゃんです。
今日は久しぶりに家族でバーベキューをしました。
息子とヤオコーに行って、材料買ってきました。
サザエが売ってたので買っちゃいました。
前から鮎の塩焼きをしてみたかったので
鮎も買ってみました。
お店で内蔵は取り除いてもらいました。
早速焼いてみました。
タンとハラミとエリンギ
エリンギのバター醤油焼きは鉄板ですね。
タンとハラミも柔らかくて美味しかった~。
鮎と椎茸
椎茸は醤油をたらして食べます。
肉厚で歯応えがあって美味いです。
鮎の塩焼きは皮が網に引っ付いちゃうと思いましたが、意外とちゃんと焼けました。
これもまた美味かった。
サザエのつぼ焼き
醤油をたらして食べました。
奥の肝までちゃんと取れると嬉しいですね。
サザエも美味かった。
今日のバーベキューも美味かった~
バーベキュー最高!
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